Nougatbiter

Julekonfekt hører med og det smaker ekstra godt hvis du lager det selv. Hjemmelaget konfekt er også super fine gaver å gi bort til jul :) Det finnes uendelig mange varianter å velge mellom, noen er veldig enkle og raske å lage, mens andre er en litt mer tidkrevende og avansert jobb, så da spørs det hvor mye tid du vil bruke. Uansett skal begynne i godteverden og starte med tipse deg om en konfekt som er utrolig enkel og som du lager på et blunk, nemlig nougatbiter med nøtter og rosiner. Denne konfekten lager du på et kvarter og oppskriften vil gi deg 12-15 store biter med deilig konfekt!

Ingredienser: 

- 125 g nougat

- 125 g melkesjokolade

- 75 g saltede nøtter, peanøtter eller mandler for eksempel

- 25 g rosiner

- 30 g mørk sjokolade, hakket 

Fremgangsmåte:

* Start med å hakke sjokoladen og nøttene. 

* Så smelter du nougat og hakket melkesjokolade over vannbad. 

* Ha deretter i de hakkede nøttene og rosiner og rør om.

* Hell blandingen over i en form som er 10 x 15 cm og dryss over hakket mørk sjokolade. 

* Sett formen i kjøleskapet til avkjøling i et døgn før du skjærer den opp i passende stykker.

Da er det bare å hugge innpå ;)  

Så enkelt, men allikevel helt nydelig! 

Har du en type konfekt du pleier å lage til jul? Tips meg gjerne om den i en kommentar :) 

Setter alltid pris på å høre fra deg. 

God helg :)