Halloween inspirasjon

Som jeg skrev i går skal jeg gi deg noen morsomme forslag til hva du kan servere på halloween i løpet av denne uken, og da begynner jeg med å gi deg tre forslag i dag. Halloween er ikke bare morsomt for barn, så disse ideene passer like godt om det ikke er barn i huset.

Du kan foreksempel lage noen cakepops, som fremdeles er en ganske stor trend innen kaker, og disse er perfekte porsjons kaker og passer å servere på en slik dag.

Jeg har bare brukt en helt vanlig sjokoladekakebunn som jeg har blandet med litt rød smørkrem, da får dem en passende farge på innsiden også. Når du blander kaken med smørkrem får du en masse som er lett å forme til kuler, i tillegg blir det både kake og glasur i en bit. Etter at de er formet til kuler er det en fordel å legge dem litt i kjøleskapet, slik at dem får satt seg litt.

Sett i en pinne på hver kule, du kan bruke lollipop pinner foreksempel. Deretter er det bare å farge marsipan å bruke fantasien til å dekorere dem, eller du kan lage en glasur som du dypper dem i, en hvit sjokoladeglasur er fin å tilsette litt farge.

Når du farger marsipan eller annet med konditorfarge anbefaler jeg å bruke en gele farge som du ikke trenger så mye av, dermed blir ikke marsipanen bløt, og konsistensen forblir den samme.

En annen kake som er passende på slike dager og som lett kan dekoreres på mange ulike måter er cupcakes. Bruk den cupcaken du ønsker og lag enten en enkel smørkrem eller en kremostglasur, det passer bra hvis du har gulrot cupcakes foreksempel.

Smørkrem og liknende glasurer er enkle å tilsette farge. Du kan også bruke flere farger samtidig ved å pensle innsiden av sprøyteposen med flere konditorfarger i stedet for å tilsette den direkte i massen.

Lag forskjellige figurer av marsipan :)

Som en matrett kan du godt servere grøt! Det eneste du må love meg da er å tilsette smakløs konditorfarge før servering, og selvsagt litt farge i smøret ;) Det er utrolig hvor mye utseende til en matrett har å si for opplevelsen, bare tilsett litt farge og plutselig blir gjester litt mer skeptisk, til og med kan dem tro at det smaker annerledes. Det er ganske morsomt, for det er jo fremdeles bare risgrøt, bortsett fra at det nå ser ut som hjernemasse! Så dette er ikke noe for sarte sjeler.

Håper du fikk lyst til å prøve noe av dette på halloween :)